KOLAY UN KURABİYESİ

Herkese hayırlı günler hayırlı yarınlar dileyerek,uzuuun zamandan sonra güzel bir etkinlik için, güzel bir tarifle yeniden merhabaaaa.......

Sevgili arkadaşım Pasasofram süt ve yumurtaya alerjisi olan çocuklar için harika bir atkinlik düzenlemiş.Benimde çorbada bi tuzum olsa ne mutlu bana diyerek başladım tariflerimi karıştırmaya...Tarifini vereceğim kurabiyenin geçmişi,taaa küçüklüğüme dayanır.Hala çok büyüdüğümü söyleyemem :) senelerden beri kıyır kyır bu un kurabiyesini beğenerek,sık sık yaparım. Şimdi de hem sizin hemde çocuklarınızın beğenisine sunuyorum. Hadi bakalım Allah'tan tüm hastalara şifa dilerken sizede kolay gelsin diyorum :)

Malzemeler:
250 gr. katı yağ
4 çorba kaşığı şeker
yeteri kadar un
1 su bardağı ceviz içi

Ceviz içi hariç, diğer malzemeleri ele yapışmayan bir kurabiye hamuru hazırlayana kadar yoğurun. Sonra hamuru tezgaha alıp , çiğ köfte yoğurur gibi 2-3 dak daha yoğurmaya devam edin.Gerekirse az miktarda un ekleyin.Hamurumuzun en önemli özelliği; ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması.Cevizleri de ekleyip,ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.Öncededn 180 C ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.

üzeri için:
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı pudra şekeri

Soğuyan kurabiyelerinizi kakao ve pudra şekeri karışımımıza bulayıp, servis tabağına alabalirsiniz.

AFİYETLER OLSUUUNNNN.....

SÜTSÜZ PASTA

Tüm dost ve takipçilerime yağmurlu bir İstanbul havasından sımsıcak dileklerimle selam ve sevgilerimi gönderiyorum ve nice güzelliklerle dolu aydınlık günler diliyorum....

Yaptığım bu pastayı, süte alerjisi olan ve pasta yemek isteyen ve daha 3yaşındaki, sevgili Ahmet için yaptım. Geçen sene doğumgünü pastasınıda yaptığım şeker Ahmet'in canı pembeli pasta isteyince, bende içimdeki sevgimide katarak ona bir pasta yaptım. Dışını da evde yapılmış kremşanti görünümlü kremayla süsledim. Memnuniyet dolu geri dönüş benim için paha biçilmez bir değerdir.:)

Rabbimden sevgili Ahmete ve tüm hasta çocuk ve büyüklere acil şifalar diliyor ve yakışıklı Ahmet'in şeker yanaklarından öpüyorum.

Yine güzelliklerde yeni pastalarla buluşmak dileği ile diyor ve ekliyorum ;hayatın her deminde gülümsemeyi unutmayınnn...:))))))

GÜLLÜ PASTA

Herkesi hayırlı akşamlar, hayırlı yarınlar olsun dileği ile en içten dileklerimle selamlıyorum...
yoğun ve uzun bir aradan sonra tekrar siz sevgili dostlarla buluşmanın mutluluğu içindeyim.:) Nekadar çabuk çabuk güncellemeyi düşünsemde, kısmet olmayınca olmuyor diyelim, hayırlısı.. :)
Bu arlar heryerde sık sık rastlanılan bir modeli bende denemek istedim ve sevgili Safiye'nin doğumgünü için yapacağım pastayı bu modelle süsledim. Çok da güzel oldu.:)

Sevgili Kardeşim, sırdaşım,arkadaşım ,cancağzım Safiye'ye;Rabbim'den, ona iki cihan saadetini kazanmasına vesile olacak, güzel ailesi ve sevdikleriyle hayırlar ve güzelliklerle dolu dolu geçecek uzuuuun bir yaşam diliyor ve şeker yanaklarından öpüyorum...

Yeni güzelliklerde yine pastalarla görüşünceye kadar hayırlar ve güzelliklerle kalın.. Yüzünüzden tebessüm gönlünüzden huzur ve surur eksik olmasın...Amin...